红辣椒 、零厨胡椒粉 ，艺也卤牛肚200克 、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，鸡精、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

菜西炒至西芹微微出水，芹烩

　　原料：西芹80克、零厨盐、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚鸡精  、胡椒粉 、植物油 、红辣椒1个、加小半勺盐 ，