5 、自酿
葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，冲洗，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，密封 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；3 、自酿20天左右 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、放到阴凉处，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀；
6 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿看瓶内没有气泡产生 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、装进干净 、捞出 ，添加一半糖，葡萄逐个带蒂剪下 ，沥干水分，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、让葡萄皮、室温下保存；
7 、彻底晾干水分；
4 、把葡萄逐个捏碎 ，