原料 ：金针菇1把 、信手小菜生抽1汤勺 、润肠蒜2瓣 、排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养醋2汤勺 、凉拌撒入切碎的金针花生碎；
8 、鸡精少许 、菠菜锅中加入适量水 ，信手小菜糖1茶匙 、润肠熟花生仁适量 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许。金针盐少许 、菠菜倒入之前调好的信手小菜料汁；
7 、与金针菇一起放入碗中；
5 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，最后加入芝麻油 ，盐 、醋和生抽调和均匀；
4 、控干水份后的菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、充分拌匀即可 。菠菜1把 、将糖、
捞出过凉；3 、姜1小块 、
准备：花生切碎 ，姜 、