9、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。焯水捞出过冷水。美味墨鱼
泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼蒜末、泡椒蒜 。初夏馋菜黄豆酱 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼葱 、泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜6 、辣解
5、美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右。另起锅 ，放入切好的青笋片 ，
3 、胡椒粉、青笋
配料 ：黄酒 、小火翻炒泡椒 、盐 、炒出香味 。川味辣椒酱
做法 ：
1、姜、
7 、花椒 、
食材 ：墨鱼仔 、
8 、葱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
2 、蒜 、放入黄酒 、锅中放入冷水烧开，
11 、
10、炒锅加热，准备好各种配料 。青笋去皮洗净后切成薄片 。中火翻炒均匀 ，
12 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。泡椒 、姜丝炒香 ，
4、姜、郫县豆瓣酱 、倒入适量食用油 ，加热后放入葱花 、