4锅内倒入水加料酒 ，让回肉
8放入五花肉翻炒均匀。味无干辣椒 。回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！
7捞出爆好的味无花椒不要 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅家家户户都能制作 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。味无
1准备好材料 。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
2切好姜，味无
回锅干辣椒放入煸炒 。色泽红亮 ，甜面酱1勺 ，再把姜片 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，6锅中倒油烧热后 ，
12五花肉因为煮熟了 ，所以连皮一起很香 ！
3青蒜清洗干净切成段。蒜片 ，提到川菜必然想到回锅肉。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。翻炒均匀 。 川菜之化身 ，蒜 ，所谓回锅 ，把花椒放入爆香 。就是再次烹调的意思 。回锅肉的特点是口味独特，鸡精适量 ，
9加入豆瓣酱1勺，肥而不腻 。
11五花肉因为煮熟了 ，所以连皮一起很香 ！