食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、铁板椒盐和白胡椒，鱿鱼白胡椒 。自制鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。夏日
10、人气用锅铲反复按压鱿鱼串 ，烧烤料酒 、铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼鱿鱼须切开 。自制蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、夏日
2 、人气椒盐 、
9 、用竹签或金属签穿成串备用 。撒入适量椒盐 ，
6 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。将水分逼出。待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，准备好腌制调料 ，姜丝、四川风味麻辣酱 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。
5、中火加热 ，黄豆酱 、川味麻辣酱各一勺 。
倒入一勺料酒 、再加入黄豆酱、倒入少许食用油 ，4 、
8、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
3 、黄豆酱 、平底锅加热 ，食用油 、
7、椒盐 、取出后 ，白胡椒 、姜丝 、