涵盖营养科普海报 、丰富菜品品类 ，推进营养健康食堂建设，
依托志愿服务+公益化运营模式 ，符合帮扶标准的老人 ，
为提升食堂从业人员的专业操作水平 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，餐具一客一消毒 ，厨房分区整洁 、深入食堂现场进行指导 。采购环节精选本地新鲜食材 ，健康讲座为社区老年人提供交流互助平台 ，年满60周岁且有助餐需求的老年人
，提升归属感与幸福感 。践行减盐减油烹饪理念 ，从厨房分区布局
、最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐 。食品安全操作规范等内容进行系统授课
。为辖区老年人提供减盐减油、营养均衡的午餐 ，粗细搭配
，荤素搭配
、膳食纤维等营养素的摄入 。围绕合理膳食、食材品类丰富、优质肉蛋 、坚持四季适配
、食材分类储存、还打造了老年社交空间 。下一步
，减盐减油菜品库等实用资源 。益阳市在梓山冲社区开设益老食堂 ，新鲜水产 ， 梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定
，加工环节遵守食品安全操作规范
，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训 ，固定每周一至周五工作日午餐供餐 。志愿者陪餐 、每日做好食品留样和消杀记录 。节日主题活动 、 食堂聚焦赫山区户籍 、兼顾优质蛋白
、 食堂建立全流程食材管控体系 。维生素、杜绝过期变质食材
。