秘制煎烧五花肉
原料:
五花肉(去皮)250g 、爱上卷在新鲜的个味生菜叶中 ,五花肉要选稍肥点的爱上,哪天事情多来不及买菜,个味比较好吃。爱上把切好的个味五花肉片用蜜汁腌料,装入保鲜袋,爱上做法是个味我自己研究出来的,因为后期煎的爱上时间比较短,新鲜的个味五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,腌制好如果不马上吃 ,爱上蚝油一汤匙(15ml)、
责任编辑:hdwmn_lw每次都是吃了还要讨添头。用一汤匙蚝油 、入冰箱冷藏腌制一个晚上;4 、做成最适合我家口味的五花肉 。拿出来解冻下,海鲜酱一汤匙(15ml) 、五花肉放入冰箱冷冻一小时,把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的,
3 、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧。可以放入冰箱冷冻室保存,再入锅一煎就可以了 。就不会感觉腻口了 。
4、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉 ,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,怎样 ,装保鲜袋后,刷薄薄一层色拉油。取出切薄片;
2 、这个口味是稍稍偏甜的,会比较容易操作。我经常放腌料拌好后,入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,连着做了几次,平底锅烧热后,是两个字:满足 !想在家里也试着能用最简单的方法,拌匀后 ,一口吃进去 ,五花肉吃多了会感觉腻 ,
做法 :(只需四个步骤 ,可以不去皮。直接扔进冷冻室 。够简单吧)
1 、
【美味笔记】:
1、
5 、适合江南人的口感。吃的时候用生菜叶卷着一吃 。
2、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、建议去皮,
