调料 ：盐 、花生
6 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。南乳姜切成片 。花生加入适量的焖猪盐 。
22、南乳然后倒入瓦锅内。花生花生提前泡浸20分钟 ，焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生。蒜 。花生
7 、焖猪
16 、南乳倒入调好的花生南乳酱 。加酱油 。焖猪
12 、放入4-5克盐 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
17 、
10、
2 、南乳（五块）、大葱 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
5、花生 、香油 、
9 、
4 、
18、海鲜酱（2勺半） 、煸炒1分钟 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、白酒 、再加入清水 。
材料 ：猪蹄 、
8 、
3 、放入姜、
19 、猪蹄洗净剁块 。加入白糖（大概30克左右） 。蒜炒出香味。大葱切段 ，准备所需材料 。加入白酒 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。然后焯烫一下 。
14 、
15 、姜、
20 、焖至汁至浓稠即可 。
21 、葱、
13、食用油 。
做法：
1 、然后放入香油和食用油 。猪蹄凉水下锅 。糖 、