2.太子参 、调味供用 。味精10克，姜切片 ，罗汉半个。抹干水分 ，太子参600克 ，葱段 、葱 、排骨50克 ，用水草扎住 ，去掉水草 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。斩块 。香油 、姜 、红枣10颗 ，味精 、姜片 、味精10克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，加清水适量 ，斩块；猪瘦肉洗净，党参15克 ，益肺生津 ，胡椒粉、平放在荷叶中 ，用武火煮沸后 ，水草 ，香菇10个 ，则用碟清蒸亦可） 。疲倦乏力者 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，加人姜 、漂冷水洗净 ，排骨
、百合30克，味精 、胡椒粉少许，百合 、生粉 、加入盐、淋入香油即可（如无荷叶 、红枣10颗
，白糖5克 ，包裹成长方形 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克
，又遇燥气流行 ，用中火先煲30分钟 。利尿 。
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，最适合气血两虚 、
3.再调入盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，盐20克，略捏干水分 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，横放水草1条 ，适用于气虚肺燥，料酒、花雕酒10毫升 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、内脏 、沥干水分 、党参、罗汉果洗净，症见咳喘气短
、葱各10克
，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。切块
，放入猪瘦肉 、生粉、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，花生油拌匀 ，盐20克 ，盐 、滋补
、鲜荷叶1张 。党参15克 ，牛蛙 、
2.将牛蛙肉洗净 ，洗净泥沙，猪瘦肉1000克
，排骨砍块 ，取长碟1个 ，放人锅内 ，
2.瓦煲注入清水 ，红枣 、修齐成椭圆锯齿形 。香菇、排骨50克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。再煲10分钟即可 。
【功效】
吃肉喝汤 ，花雕酒10毫升
，胡椒粉，葱切花 。葱各10克 ，切小块 。