2 、美味翻炒均匀。菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉切成均匀的冬日方块 。
3、暖质香葱2根克 、美味
9 、菜萝炖至萝卜软熟 ，卜红翻炒均匀 。烧肉浸泡15分钟 。冬日
10 、暖质放入五花肉 ，美味桂皮1小块 、捞出。转大火收稠汤汁，
7 、捞出后晾凉 ，八角（大料）1-2个 、将多余的油倒出 ，白萝卜一根、生抽 、加少许盐调味 ，葱、
12 、
4、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。
锅洗净 ，5 、盆中装入凉水 ，
11、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盛出五花肉待用。姜3片克 、大火烧开后撇去浮沫 。加入一大勺料酒 ，冰糖5粒 、加入没过肉量的开水 ，加入切块的白萝卜同煮 。盐1小匙
做法 ：
1、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，准备所需材料 。老抽 。再加入料酒 、
8 、
6 、老抽1汤匙 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
材料 ： 带皮五花肉600克、桂皮 。倒入炒过的五花肉块 ，放入姜 、放入1汤匙（15ml）的油，撒葱花即可 。锅里放一点点油 ，