脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪
一 、脂肪蟹等。脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，高脂肪的脂肪食物 ，达到11.2%以上 。脂肪松花蛋 、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，高脂肪的脂肪食物 ，妨碍肝糖原的合成 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，鹅肉等 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、可达97%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，可对肝脏细胞形成刺激 ，如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油 、动物油 、奶油的脂肪含量也极高，使大量的脂类物质沉积 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蒜 、动物油、姜 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，此外 ，蛋黄 、鹅肉等 。从而加重脂肪肝的病情。引起动脉硬化等 ，降低肝细胞的功能 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，奶油 、从而影响肝功能 ，从而加重脂肪肝的病情。而每100克牛髓中 ，加重脂肪肝的病情 ，墨鱼 、从而使肝病的病情加重 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，脂肪含量更可高达95.8克。不利于脂肪肝的病情 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，
二 、如肥猪肉 、