6 、肉干
原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、先撒盐，香菇生抽2茶匙（10ml） 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，摘下的好吃香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。肉干孜然粉 1.5小勺（约2g） 、手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇
7、分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
2 、
做法 ：
1、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，平时做香菇菜时 ，取一根香菇根 ，
8 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一个可以进微波炉的大盘，把所有的香菇根都处理好 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，用刀拍松 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。颠匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
5 、不至于太干 。
4 、
9 、然后顺着纹路撕开成小条 。大火3分钟左右即可取出。）
可以视情况自己延长时间。将盘放入微波炉 ，3 、