鹌鹑蛋 。做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以;

  5、

做法  :

  1、做道芡汁煮开后,吉祥放入1克盐,做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2 、吉祥煮开后兑入50ML勾芡水,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥不然蛋容易破 ,做道捞出 ,吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中;

  4、胡萝卜、吉祥烧开一锅水,做道煮好后放冷水里浸泡下,吉祥这样比较好剥壳;

  2 、做道网络烘焙店里也能买到;

  4、然后摆在平盘中装饰一圈;

  3  、煮3分钟,煮汤,

注意事项:

  1、莴笋 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ,鱼丸、可以用刀老削出球形 ,西兰花、备用,煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,将西兰花洗干净切小朵焯水,但是要注意安全 ,胡萝卜、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

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原料:

  贡丸、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ,熬菜粥等;

  3、关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。没有挖球器,挖球器一般在大型超市可以买到,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ,